Der Runde Tisch „Umweltbildung“ (RTU) wurde 2002 als lose Gruppierung verschiedener an Umweltbildung interessierter Menschen gegründet. 2006 entstand daraus gemäß der 2005-2014 proklamierten UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE) ein Verein, der sich dieses Leitbild zum wesentlichen Inhalt machte. So erhielt der RTU 2007-2008 die Anerkennung als UN-Dekade-Projekt.

Als Runder Tisch will der RTU unter anderem auch teilweise sehr unterschiedliche Interessensgruppen aus den Bereichen Ökologie, Ökonomie und Soziales an einen Tisch bringen, um so Brücken für eine umfassende Bildung aller Altersgruppen der Gesellschaft im Sinne der BNE zu bauen.

Erfreulich ist, dass sich diesem Gedanken inzwischen bereits mehrere Landkreiskommunen angeschlossen haben und Mitglied im RTU geworden sind. Aktuell sind dies die Gemeinden Puschendorf und Veitsbronn sowie die Stadt Zirndorf.